Glykolyse einfach erklärt Die Glykolyse ist ein kataboler (abbauender) energieliefernder Stoffwechselweg. Er findet bei fast allen Organismen statt im Zytosol einer jeder Zelle. Es handelt sich bei der Glykolyse um einen Abbauprozess bei dem der Einfachzucker Glucose schrittweise mithilfe von Enzymen abgebaut wird.